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熱門產(chǎn)品:硬脂酸、甘油、藥用甘油、硬脂酸鈣、硬脂酸鋇、硬脂酸鋅、 硬脂酸鉛、油酸
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1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯

概述:

CAS No.:1716-07-0

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 30604-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯

分子式:C55H102O6

物化性質(zhì):白色固體

行業(yè)及用途:

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)。

產(chǎn)品型號(hào)及指標(biāo):

產(chǎn)品指標(biāo)? 蒸餾單硬脂酸甘油酯
2位棕櫚酸占所有棕櫚酸含量 (%) ≥52
1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯含量 (以C52甘油三酯計(jì)),w/% ≥ 40
棕櫚酸甘油三酯含量, w/% < 10
酸值 (KOH)mg/g ≤ 3.0
過(guò)氧化值 (meq/kg) ≤ 2.0
反式脂肪酸含量,w/% < 1
二噁英/ pg/g ≤ 0.75
四種多環(huán)芳烴總量 (苯并[a ≤ 10
]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]熒蒽、?)/ (μg/kg)?
黃曲霉毒素B1 / (μg/kg) ≤ 2
黃曲霉毒素B1+B2+G1+G2 / (μg/kg) ≤ 4
總砷 (以As計(jì))/ (mg/kg) ≤0.1
鉛 (Pb)/ (mg/kg)? ≤0.1

包裝與貯運(yùn):

1. 包裝:食品級(jí)塑料內(nèi)襯鐵桶包裝,凈含量180kg。

2. 貯運(yùn):產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)。環(huán)境溫度在0~45℃的倉(cāng)庫(kù)中,避免雨水和曝曬。

3. 保質(zhì)期:在規(guī)定的運(yùn)輸和包裝條件下,在包裝完整未經(jīng)啟封的情況下,保質(zhì)期為一年。

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